Explore toutes nos bières

CHF 3.90

5.4% ALC

Une bière blanche vibrante, brassée à force d’expérimentations. La preuve que certaines choses méritent d’être répétées.

CHF 3.90

4.9% ALC

Une légèreté maitrisée, cette bière blonde allie la finesse du malt et la précision de la levure d'origine suisse. Un goût intemporel, une vision futuriste.

CHF 4.10

7.0% ALC

Une NEIPA aux accents exotiques, combinant un savant mélange de houblons Citra, Mosaic et Galaxy déchaînant une éruption d’arômes tropicaux.

CHF 3.90

5.6% ALC

Féroce et sophistiquée, bière ambrée faite à partir de malt caramélisé et d’une touche de réglisse.

LA QUÊTE

Bienvenue dans la quête ultime

LowLab incarne notre engagement à redéfinir constamment la bière artisanale par l’expérimentation, en mêlant précision technique et exploration créative.

Cet état d’esprit guide notre approche du brassage comme une quête continue d’amélioration, plutôt qu’un point d’arrivée.

Notre mission

Nous transformons la bière en une expérience plus moderne pour ceux qui aspirent à toujours plus : plus de saveurs, plus d’innovation, plus de connexion.

Et si la vraie erreur, c’était d’avoir tout compris ?

On nous a appris à prévoir.
À suivre les règles. À optimiser. À limiter les risques.
Alors on répète. On ajuste. On perfectionne.
Et sans même s’en rendre compte, on devient prudent. Sage. Prévisible. Figé.
On s’arrête, immobile, persuadé d’en avoir fini. Comme si c’était ça, la ligne d’arrivée.

Mais c’est dans l’incertitude que naissent les idées, dans l’inconfort que l’on évolue.
Parce que ce qu’on ne comprend pas encore… C’est justement ce qui nous fait avancer.